DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Flavor" | 0 - 4

Llistar Títols

S'han trobat 4 ítems

Llistant ítems des de 0 a 4:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	2025	Innovació en Aromes: reformulació de sabors fumats segons noves regulacions	Belmonte, Gerard
	19 març 2004	Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y calidad del jamón curado	Sánchez Molinero, Filiberto
		Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y calidad del jamón curado	Sánchez Molinero, Filiberto
	10 juny 2016	Rosa dels Vins: el medalló sensorial de la DO Empordà	Cervera Rodríguez, Helena

1

Matèries

Atmósfera modificada Cultiu iniciat Temperatures altes Food additives Publicitat -- Vi Vi -- Indústria i comerç Wine and wine making -- Marks of origen

Autors

Rey, Joan Carles Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Arnau i Arboix, Jacint Universitat de Girona. Facultat de Turisme Cervera Rodríguez, Helena Sánchez Molinero, Filiberto Echazarreta Soler, Carmen

Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0